Sastojci:

• 1kom jaja
• 1čžl Pietro&Pietro maslinovog ulja s crnim tartufom
• Pietro&Pietro sol s crnim tartufom
• Sviježi crni tartuf Tuber Melanosporum

PRIPREMA

Na tavu ulijte maslinovo ulje s crnim tartufom, kad se ugrije dodati jaje. Na gotovo jaje dodati prstohvat soli te sjekačem za tartufe naribati nekoliko tankih feta svježeg tartufa.