PLEMENITI CRNI TARTUF lat. Tuber Melanosporum Vittadini

od 393,75 kn

od ~ €52.26

CRNI ZIMSKI TARTUF (Tuber Melanosporum)
Crni zimski tartuf druga je najskuplja gljiva na svijetu nakon bijelog tartufa.
Nalazimo ga u zimskim mjesecima od druge polovice prosinca do prve polovice ožujka. Koljevka ovog crnog tartufa je Francuska,regija Perigord,međutim on uspijeva i u drugim djelovima Europe kao što su Španjolska,Italija te Hrvatska a nalazimo ga i u Australiji. Živi u simbiozi s hrastom,bukvom,grabom,leskom,topolom i borom na krečnim i suhim terenima. Tamno crne je boje pokriven sitnim spljoštenim bradavicama, unutrašnjost je crne boje prošarano bijelim sitnim venama.Vrlo aromatičnog je mirisa te jakog okusa.

Obriši

Opis

INFORMACIJE O PROIZVODU

Više o čuvanju tartufa možete pronaći na: Skladištenje i čuvanje svježih tartufa

Dodatne informacije

pakiranje

50g, 100g, 250g, 500g

Add to Wishlist
Add to Wishlist

Vezani proizvodi