Sastojci:

• petit keksi 100g
• mascarpone sir 250g
• bijela čokolada za kuhanje 100g
• tamna čokolada s bijelim tartufom
• proizvod od meda s bijelim tartufom 2 čžl
• jagode 150g
• žlica šećera

PRIPREMA

Sameljite petit kekse. U manjem loncu reducirajte jagode sa šećerom 15-20min. Na kraju reduciranja dodajte 2žl meda s tartufima. Na pari otopite bijelu čokoladu. Ohlađenoj bijeloj čokoladi dodajte mascarpone sir te zajedno dobro pomiješajte. U staklene čaše slažite redom mljevene kekse, jagode, bijelu kremu te za kraj pospite naribanu crnu čokoladu s bijelim tartufom. U slast!!

Dobar tek!